Frühstückswurst-Ei-Auflauf
Der Frühstücks-Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinswurst (scharf oder mild), 9 Eiern, geschlagen, 3 c. Milch, 1 1/2 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in der Pfanne bei mittlerer Flamme kochen, bis sie fertig ist, dabei umrühren, bis sie zerbröckelt. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Brühwurst und restliche Zutaten gut verrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine gut gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform.
Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank lagern.
Aufdecken und 1 Stunde lang in einem 350°-Gasofen backen. Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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