Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1/2 TL. Vanille, 2 c. Brot vom Vortag, 1/2 c. Rosinen und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier, Milch, Vanille, Zimt und Salz verrühren.
Gut umrühren. Brot nach und nach unterrühren.
Braunen Zucker und Rosinen hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in eine 8 x 11 1/3 Zoll große Auflaufform.
Legen Sie die Form in die Kuchenform und geben Sie Wasser in die Kuchenform, bis die Form auf halber Höhe ist.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 Minuten backen.
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