Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fait avec du pain, . cannelle, c. raisins secs (facultatif), . margarine fondue et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cassez le pain en petits morceaux dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de cannelle, de raisins secs et de noix de coco sur le pain.
Arrosez le tout de margarine fondue.
Mélanger les œufs, le sucre, le lait, la vanille et le rhum.
Verser sur le pain.
Laisser le pain bien absorber le liquide (peut même être réfrigéré pour cuire plus tard).
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme à 350°.
Garnir de crème fouettée.
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