Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Scheiben Butterbrot, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butterbrot in fingerbreite Stücke schneiden.
In Schichten in einer gebutterten Auflaufform anrichten.
Eier leicht schlagen.
Zucker, Salz, Vanille und Milch hinzufügen.
Mit Zimt (optional) und 1/4 Tasse gekochten, abgetropften Rosinen (optional) bestreuen.
1 Stunde bei 325° backen. Für 6 Personen.
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