Barra de pan encuadernada con tiras de papiro

Mezcle las harinas, la levadura, la miel, la mantequilla, la sal y el agua tibia hasta obtener una masa suave.

Amasar el hinojo y las semillas de sésamo cerca del final.

Enrolle la masa hasta formar una cuerda gruesa y enróllela formando una hogaza redonda.

Ate ligeramente con pergamino para sujetar la bobina durante la prueba.

Hornee hasta que esté dorado y retire la atadura después de enfriar un poco.