Cornichons au pain et au beurre
Les cornichons au pain et au beurre sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Composé de 15 concombres moyens, de gros oignons blancs tranchés, de gros poivrons verts coupés en dés, env. sel et c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez les concombres; tranche d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Laisser reposer à découvert à température ambiante pendant 3 heures.
Vidange.
Mélanger le reste des ingrédients dans une grande bouilloire; porter à ébullition.
Ajouter les légumes égouttés; bien chauffer, mais ne pas faire bouillir.
Emballez immédiatement dans des bocaux chauds stérilisés et fermez immédiatement.
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