Brot- und Buttergurken

Name: Brot- und Buttergurken
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 25 bis 30 mittelgroße Gurken; 8 große Zwiebeln; 2 große Paprika; 1/2 C. Salz; 5 C. Essig; 5 C. Zucker (2,5 Pfund); 2 Tbsp . Senfsamen; 1 tsp . Kurkuma; 1/2 tsp . Nelken

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 30 mittelgroßen Gurken, großen Zwiebeln, großen Gemüsepaprika, ca. Salz und c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

25 bis 30 mittelgroße Gurken

8 große Zwiebeln

2 große Paprika

1/2 C. Salz

5 C. Essig

5 C. Zucker (2,5 Pfund)

2 Tbsp . Senfsamen

1 tsp . Kurkuma

1/2 tsp . Nelken

👨‍🍳 Zubereitung

Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebeln und Paprika hacken. Mit Gurken und Salz vermischen.

3 Stunden stehen lassen und abtropfen lassen. Essig, Zucker und Gewürze vermischen.

Abgetropfte Gurken hinzufügen.

Gut erhitzen, aber nicht kochen.

Noch heiß in sterile Gläser füllen und verschließen.

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