Brot- und Buttergurken

Name: Brot- und Buttergurken
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 7 bis 8 Pfund Gurken; 2 mittelgroße Zwiebeln; 3 C. Essig; 3 C. Zucker; 1 Tbsp . Salz; 1 Tbsp . Senfsamen; 1 Tbsp . Selleriesamen; 1 Tbsp . Kurkuma; 2 mittelgroße Paprika

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 3,6 kg schweren Gurken, mittelgroßen Zwiebeln, ca. Essig, c. Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

7 bis 8 Pfund Gurken

2 mittelgroße Zwiebeln

3 C. Essig

3 C. Zucker

1 Tbsp . Salz

1 Tbsp . Senfsamen

1 Tbsp . Selleriesamen

1 Tbsp . Kurkuma

2 mittelgroße Paprika

👨‍🍳 Zubereitung

Gurken schrubben.

Gurken, Zwiebeln und Paprika in Scheiben schneiden.

In der Lösung zum Kochen bringen.

10 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist.

In sterilisierte Gläser verpacken.

Ergibt 7 Pints.

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