Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 5 EL. Backpulver, 1 c. Öl, 5 c. Mit Mehl und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Eier und Öl verrühren.
Dann Salz, Soda und Mehl hinzufügen und abwechselnd mit Buttermilch unterrühren.
Dann Kellogg's Rosinenkleie dazugeben und vorsichtig unterrühren.
(Im Kühlschrank bleibt es eine Woche haltbar.)
Fast volle, eingefettete Muffinformen füllen. 20 Minuten bei 380° backen.
Ergibt 3 1/2 Dutzend durchschnittlich große Muffins.
(Wenn man sie behalten kann, vergehen sie schnell.
Einfrieren ausgezeichnet.
Das ist eines der besten Rezepte, die ich je gemacht habe.
Habe es von „Friday Feast“ Kanal 7.)
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