Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. Nabisco 100 % Kleie, ca. Buttermilch, ca. Kellogg's All-Bran und C. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
100 % Kleie mit kochendem Wasser übergießen.
Sahne Crisco und Zucker. Eier hinzufügen.
Natron, Mehl und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Buttermilch zugeben.
All-Bran hinzufügen und gut vermischen.
Nach Wunsch können Datteln, Johannisbeeren, Rosinen oder Blaubeeren hinzugefügt werden.
20 Minuten bei 400° backen.
Im Kühlschrank hält es sich gut 6 bis 8 Wochen.
Nicht zu fest abdecken.
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