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イースターエッグの編み込みパン
この装飾的なイースターパンには全卵が焼き込まれています。全卵はパンと同時に焼けるので調理しないでください。卵を染色してさらに色を付けることもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
大きなボウルに小麦粉1カップ、砂糖、塩、イーストを入れて混ぜます。よくかき混ぜます。
小さな鍋に牛乳とバターを入れて混ぜます。牛乳が温かくなり、バターが柔らかくなるが溶けないまで加熱します。
小麦粉混合物に牛乳とバターを徐々に加えます。絶えずかき混ぜている。
卵2個と小麦粉1/2カップを加えます。よく殴る。
残りの小麦粉を一度に1/2カップずつ加え、加えるたびによくかき混ぜます。
生地がまとまったら、軽く打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまで約8分間こねます。
大きめのボウルに薄く油を塗り、生地をボウルに入れて裏返して油を塗ります。
湿らせた布巾で覆い、暖かい場所で2倍になるまで約1時間発酵させます。
生地の空気を抜いて、軽く打ち粉をした台の上に出します。
生地を2つの同じ大きさの丸に分割します。蓋をして10分間休ませます。
各ラウンドを長さ約36インチ、厚さ1 1/2インチの長いロールに巻きます。
2 つの長い生地を使用して、5 色の卵が入るスペースを残して、ゆるく編んだリングを形成します。
リングの端を一緒にシールし、指を使って生地の三つ編みの間に卵を滑り込ませます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
バターを塗った天板にパンを置き、濡れたタオルで軽く覆います。
パンを暖かい場所に置き、かさが2倍になるまで約45分間発酵させます。
発酵させたパンに溶かしバターを塗ります。
予熱したオーブンできつね色になるまで約30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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