Tarte aux pacanes et au bourbon
La tarte aux pacanes et au bourbon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte (9 ou 10 pouces), 1/3 c. bourbon, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. margarine et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les pacanes et le bourbon jusqu'à ce qu'ils soient enrobés; laisser reposer 1 heure, jusqu'à ce que la majeure partie du bourbon soit absorbée.
Chauffer le four à 325°.
Mélanger la cassonade et la farine; incorporer la margarine jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Incorporer le sirop de maïs, les œufs et le sel; incorporer le mélange de noix de pécan.
Verser dans le fond de tarte. Couvrir le bord d’une bande de papier d’aluminium de 1/2 pouce pour éviter un brunissement excessif.
Cuire au four pendant 45 minutes.
Retirer le papier d'aluminium pendant 15 minutes.
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