Pudín de arándanos

Pudín de arándanos

⏱️ Listo en 1h 52m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

El pudín de arándanos es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con paquete de (16 oz.). arándanos congelados sin azúcar (alrededor de 4 c.), c. Azúcar moreno firmemente empaquetado. más 1 c. harina para todo uso, c. mantequilla fría, cortada en cubitos y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Engrase un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas.

Coloque las bayas congeladas en un tazón.

Agrega 1/4 taza de azúcar morena y 1 cucharada de harina; revuelva para cubrir las bayas.

Vierta la mezcla en un molde para pastel preparado.

En un tazón mediano, frote la 1 taza restante de harina y mantequilla con las yemas de los dedos hasta que se forme una harina gruesa.

Incorpora la 1/2 taza de azúcar morena restante.

Agrega la leche, el huevo, la cáscara de limón y la vainilla; revuelva para mezclar.

Vierta la masa sobre la mezcla de frutos rojos.

Hornee el pudín hasta que esté firme en el centro y la parte superior esté dorada, aproximadamente 55 minutos.

Dejar enfriar 10 minutos.

Sirva con helado, si lo desea.

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