Pouding aux bleuets

Pouding aux bleuets

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Le pudding aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. myrtilles, jus d'1 citron, 1/2 c. cannelle, 3/4 c. sucre et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les myrtilles, le citron et la cannelle.

Placer dans un moule carré de 8 pouces bien beurré et de 2 pouces de profondeur.

Crémer le sucre et le beurre. Ajoutez du lait. Tamisez la levure chimique avec la farine et le sel et ajoutez-la au mélange de beurre.

Étalez-le sur les baies.

Mélangez le sucre supplémentaire avec la fécule de maïs et le sel.

Saupoudrer sur la pâte.

Versez la tasse d’eau bouillante dessus mais ne remuez pas. Cuire au four à 375° pendant 1 heure.

Servir avec de la crème fouettée.

🍷 Accords Parfaits

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