Pan de maíz con arándanos

Name: Pan de maíz con arándanos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup harina de maíz; 1 cup harina para todo uso; 1/2 cup azúcar blanca; 3 teaspoons levadura en polvo; 1 teaspoon sal; 2 huevos; 2/3 cup leche; 1/2 cup aceite vegetal; 2 cups arándanos

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 7 vistas

Pan de maíz casero con deliciosos arándanos. ¡Una combinación increíble! Puedes utilizar arándanos frescos o congelados.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup harina de maíz

1 cup harina para todo uso

1/2 cup azúcar blanca

3 teaspoons levadura en polvo

1 teaspoon sal

2 huevos

2/3 cup leche

1/2 cup aceite vegetal

2 cups arándanos

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 453

% Valor Diario*

Grasa total 21.3g 27%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 668mg 29%

Carbohidratos totales 59.8g 22%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 23.3g

Proteína 7.2g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.

Mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol.

Batir los huevos, la leche y el aceite en un tazón grande aparte.

Agrega la mezcla de harina de maíz a la mezcla de huevo; mezcle hasta que esté combinado.

Incorpora los arándanos a la masa; vierta en la fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 30 minutos.