Blaubeerkuchen
Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Zucker, 2 c. Mehl, 1/2 c. Milch und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl und Backpulver vermischen und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel das Ei verquirlen, den Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Margarine hinzu.
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen.
Die Blaubeeren unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten 9-Zoll-Pfanne 30 Minuten bei 350° backen.
Kann verdoppelt werden.
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