Muffins de suero de leche y arándanos
Los muffins de suero de leche y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. suero de leche, 1/2 taza. margarina, derretida, 2 huevos batidos, 2 1/2 c. harina para todo uso y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un tazón pequeño, combine el suero de leche, la mantequilla y los huevos hasta que se mezclen.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue la mezcla de suero de leche, revolviendo hasta que la mezcla de harina esté apenas humedecida.
Incorpora los arándanos.
Vierta la masa en moldes para muffins engrasados, llenos hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 20 minutos.
Rinde 18 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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