Gâteau au café au babeurre et aux bleuets

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

Dans un grand bol, battre ensemble le sucre et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Battez les œufs un à un, puis incorporez la vanille.

Incorporer le mélange de farine en alternance avec le babeurre, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Monsieur dans les myrtilles.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Dans un petit bol, mélanger la farine et le sucre.

Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Saupoudrer sur la pâte.

Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.