Blaubeerbrot

Blaubeerbrot

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Blaubeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, 2/3 c. Öl, 1 TL. Vanille, 1 c. Buttermilch oder Sauermilch und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Öl, Vanille und Buttermilch vermischen.

Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.

Zur braunen Zuckermischung hinzufügen.

Blaubeeren und Nüsse hinzufügen.

2 Brotformen einfetten und bemehlen.

Teig einfüllen.

Den Teig mit einer Mischung aus weißem Zucker, Oleo und Zimt belegen.

Bei 350° etwa 60 Minuten backen.

Vor dem Herausnehmen aus den Pfannen abkühlen lassen.

Zum Einfrieren zunächst über Nacht in den Kühlschrank stellen.

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