Schwarze Bohnen und Reis

Schwarze Bohnen und Reis

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Black Beans And Rice ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl oder Olivenölspray und Wasser, mittelgroße Zwiebeln, gehackt oder 3 Knoblauchzehen, gepresst, kleine grüne Paprika, gehackt oder eine Mischung aus roten, gelben usw. und mittelreifen Tomaten oder 4 italienische Pflaumen aus der Dose, abgetropft und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im heißen Öl etwa 2 Minuten anbraten. Tomaten hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen lassen.

(Ich verwende oft eine Dose stückige Tomaten im Pasta-Stil, nicht abgetropft.) Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bohnen einrühren und abdecken und köcheln lassen, während der Reis kocht.

Über Reis servieren.

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