Sopa de Feijão Preto

Sopa de Feijão Preto

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

A Sopa de Feijão Preto é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com c. alho-poró fatiado, c. óleo, alho descascado e amassado, (1 lb.) latas de feijão preto e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue o alho-poró no azeite em uma panela grande até dourar. Adicione o alho e 1 lata de feijão com o líquido.

Amasse o feijão com um garfo.

Adicione a segunda lata de feijão com o líquido, mas não amasse o feijão.

Junte a água, o sal e a pimenta e cozinhe, tampado, por 40 minutos, mexendo de vez em quando.

Sirva quente.

🍷 Combinações Perfeitas

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