Sopa De Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con frijoles negros secos, 1/2 c. aceite de oliva, 1/2 lata grande de tomates en puré, 1 lata grande de tomates guisados y 2 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remoje los frijoles negros durante la noche; escurrir y agregar agua y aceite de oliva y después de unos minutos, agregar puré de tomates, tomates guisados, sal, cayena, orégano, canela, comino en polvo, albahaca y ajo en polvo.
Deje hervir, luego baje el fuego a fuego lento hasta que esté cocido, aproximadamente 1 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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