Name: Schwarze Bohnensuppe
Prep time: 28 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 C. getrocknete schwarze Bohnen; 1 1/2 qt. Wasser oder Brühe; 2 Tbsp . Öl, geteilt; 1 Karotte, gerieben; 1 Zwiebel, gehackt; 1 Kartoffel, gerieben; 1 Rippensellerie, gehackt; 1 Lorbeerblatt; 1 tsp . Oregano; 1/4 tsp . herzhaft oder Thymian; 2 tsp . Salz; 1/8 tsp . Pfeffer; 1/2 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten; Saft von 1 Zitrone

Schwarze Bohnensuppe

⏱️ Fertig in 44 min 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 1 Aufrufe

Schwarze Bohnensuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. getrocknete schwarze Bohnen, qt. Wasser oder Brühe, . Öl, geteilt, Karotte, gerieben und Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen waschen; In einen großen Topf Wasser oder Brühe und 1 Esslöffel Öl geben.

Dicht abdecken und zum Kochen bringen, dann 2 1/2 Stunden lang köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

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Schwarze Bohnensuppe

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