Soupe aux haricots noirs
La soupe aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché (environ 2/3 c.), 4 gousses d'ail émincées, 1 c. cumin moulu, 1/2 à 1 c. flocons de piment rouge broyés et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole de 4 litres, à feu moyen, cuire l'oignon, l'ail, le cumin et les flocons de piment dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre (environ 3 minutes). Retirer du feu.
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