Bistecca Alla Teresa
Bistecca Alla Teresa ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 New York Steaks, Olivenöl, j. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet, genug Monterey-Jack-Käse, um Steaks zu bedecken, und 3/4 Pfund. Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie gleiche Teile Olivenöl und Cabernet; Steaks über Nacht marinieren.
Grill vorbereiten.
Knoblauch und Pilze in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Die gedünsteten Tomaten abseihen und den Saft auffangen. Tomaten würfeln und zum sautierten Knoblauch und den Pilzen hinzufügen.
Während die Tomaten-Knoblauch-Pilz-Mischung reduziert wird, fügen Sie langsam den zurückbehaltenen Saft der Tomaten und 1 Tasse Cabernet hinzu, während die Sauce eindickt.
Grillen Sie die Steaks bis zum gewünschten Gargrad.
Nach dem Wenden Käse hinzufügen, wie man es bei einem Cheeseburger tun würde.
Steaks mit Sauce bedecken und mit J servieren.
Lohr Estates Seven Oaks Cabernet. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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