海老のアングレーズのビスク

海老のアングレーズのビスク

⏱️ 1h 16mで完成 🥄 準備 28 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

エビのアングレーズのビスクは、約 1 時間 16 分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。バター、。エビ、c.さいの目に切ったニンジン、 。みじん切りの玉ねぎとパセリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

バターを加熱します。きれいにしたエビ(殻をむいたもの)、ニンジン、タマネギ、パセリ、月桂樹の葉、タイムを加えます。

蓋をして10分間、またはエビがピンク色になるまで煮ます。

小麦粉を加えます。混ざるまでかき混ぜます。

1カップのストック、塩、コショウを加えます。

蓋をして軽く10分煮ます。

ふるいを通して押します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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