Sopa de Camarão Cajun do Big Ed

Name: Sopa de Camarão Cajun do Big Ed
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1/2 cup pimentão verde picado; 1/4 cup cebola verde fatiada; 1 clove alho picado; 3 cups coquetel de suco de tomate e vegetais; 1 (8 ounce) bottle suco de molusco; 1/2 cup água; 1/4 teaspoon tomilho seco; 1/4 teaspoon manjericão seco; 1/4 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1 folha de louro; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup arroz branco de grão longo cru; 3/4 pound camarão fresco, descascado e limpo; molho de pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Esta é uma receita excelente, rápida e fácil de preparar, além de ficar deliciosa!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 163

% Valor Diário*

Gordura total 3.2g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 722mg 31%

Carboidratos totais 19.6g 7%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 4.6g

Proteína 13.8g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Refogue o pimentão verde, a cebola e o alho até ficarem macios.

Junte o suco de vegetais, o suco de amêijoa e a água.

Tempere com tomilho, manjericão, pimenta vermelha, louro e sal.

Deixe ferver e junte o arroz.

Reduza o fogo e cubra.

Cozinhe por 15 minutos, até o arroz ficar macio.

Junte o camarão e cozinhe por 5 minutos ou até que o camarão fique opaco.

Retire a folha de louro e tempere com molho picante.