Bibelkuchen („Siehe, da war ein Kuchen gebacken.“ 1. Könige 19:6)
Bibelkuchen („Siehe, da war ein Kuchen gebacken.“ 1. Könige 19:6) – ein köstliches Rezept mit 15 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
Eine 9 1/2-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Nüsse und Obst fein hacken; Mit Mehl aus den 2 Tassen gut bemehlen.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen; beiseite legen.
In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Gewürze und Salz vermischen.
Eigelb schlagen und hinzufügen.
Backpulver und Mehl sieben; Wasser und Honig hinzufügen.
Bemehlte Nüsse und Früchte unterrühren; schlagen.
Das Eiweiß unter die gut geschlagene Masse heben.
Teig in die Pfanne gießen.
30 bis 60 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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