Salade de pommes de terre de Betty
La salade de pommes de terre Betty'S est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 grosses pommes de terre irlandaises, 6 c. fouet miracle (plus si désiré), 3 c. relish aux cornichons, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes; faire bouillir jusqu'à cuisson complète (environ 25 minutes).
Faire bouillir les œufs avec les pommes de terre.
Retirer les œufs pour les laisser refroidir.
Égoutter les pommes de terre.
Ajouter les ingrédients, un à la fois, comme indiqué et mélanger à la fourchette.
(N'écrasez pas les pommes de terre.)
Épluchez et hachez les œufs; incorporer.
Il est meilleur s'il est servi chaud, mais il est également bon réfrigéré.
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