El mejor pan de calabacín
El mejor pan de calabacín es un producto horneado impresionante que puedes preparar en solo 38 minutos. Elaborado con huevos, c. aceite, c. azúcar, . bicarbonato de sodio y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos; agrega el aceite, el azúcar, el calabacín, las nueces y la vainilla. Mezclar bien. Agrega la harina y la canela; vierta en 2 moldes para pan engrasados y enharinados. Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido; enfriar durante 15 minutos. Retirar y enfriar sobre una rejilla.
Mejor cuando tenga entre 2 y 3 días. Se puede congelar.
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