Beerenschuster
Berry Cobbler ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit pt. frische Himbeeren (2 1/2 c.)*, pt. frische Blaubeeren oder Erdbeeren, in Scheiben geschnitten (2 1/2 c.)*, . Maisstärke, c. zuckerfreie, gießbare Himbeerfrucht** und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
Beeren und Maisstärke in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Zum Beschichten leicht umrühren.
Gießfähiges Obst hinzufügen; gut vermischen. In eine 1-1/2-Liter- oder 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform geben.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Milch, Butter und Konzentrat hinzufügen; Mischen Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Geben Sie sechs gehäufte Esslöffel Teig gleichmäßig über die Beeren. Mit Muskatnuss bestreuen.
25 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist und die Früchte Blasen bilden.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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