Estofado De Carne

Estofado De Carne

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El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne para guisar, 4 papas grandes cortadas en trozos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 4 zanahorias grandes cortadas en trozos y 1 lata de guisantes grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dorar la carne y quitar la grasa.

Agrega todos los ingredientes, lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento hasta que las patatas y las zanahorias estén suaves.

(La carne se puede enrollar en harina antes de que se dore).

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