Goulasch de boeuf
Le goulasch de bœuf est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. de shortening, 1 1/2 lb de paleron désossé, coupé en cubes, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon Lipton, 1/2 c. concentré de tomates en conserve et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un faitout ou une casserole à fond épais, chauffer le shortening et bien faire dorer la viande.
Incorporer le mélange à soupe à l'oignon Lipton, la pâte de tomate et l'eau. Laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
Servir sur des nouilles.
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