Boeuf Bourgogne

Boeuf Bourgogne

⏱️ Prêt en 48 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec 2 lb de bœuf maigre, bien débarrassé du gras et coupé en morceaux carrés de 1 pouce (le paleron, la croupe ou le rond sont bons), . mélange de soupe à l'oignon Lipton (déshydraté), c. soupe au vin de Bourgogne et aux champignons (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faites tomber les morceaux de bœuf dans une cocotte avec le mélange à soupe.

Ajouter 1 tasse de vin et mettre au four à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures.

Ajouter la soupe après 1 heure; remuez bien.

Il peut être nécessaire d'ajouter de l'eau en cas de « schéma d'attente ».

Servir sur des pâtes chaudes.

🍷 Accords Parfaits

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