Casserole de boeuf et courge
La cocotte de bœuf et de courge est un dîner moyennement facile. Composé de 4 jeunes courges jaunes, 1 poivron haché, 1 oignon haché, 2 c. margarine et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Trancher la courge et la faire bouillir 5 minutes dans du sel; égoutter et déposer dans un plat beurré.
Ajouter l'oignon et le poivron.
Mettez de la margarine dessus.
Faire revenir 1/2 à 1 livre de bœuf haché et l'ajouter à la cocotte. Assaisonner au goût.
Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four environ 20 minutes à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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