Pain de boeuf et pommes de terre
Le pain de bœuf et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre tranchées finement, 1 c. oignon haché, 1 c. sel, 1/2 c. de poivre noir et 1 lb de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Alternez les pommes de terre, l'oignon, le sel et le poivre dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger le reste des ingrédients; étaler le mélange uniformément sur les pommes de terre.
Décorer avec du ketchup, si désiré.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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