Bohnensuppe

Limabohnen kochen, bis sie gar sind.

Mischen Sie 6 Tassen Mehl, 1 Pint Salz, Eier und Wasser; Den Teig ausrollen und 2 bis 3 Stunden trocknen lassen.

Crisco in einer kleinen Bratpfanne schmelzen; Lassen Sie es richtig heiß werden und geben Sie nacheinander 4 Esslöffel Mehl hinzu, damit es nicht klumpt.

Anbraten lassen und 2 EL Knoblauchsalz und 1 EL Paprika hinzufügen.

Zu den Limabohnen und dem Wasser hinzufügen, in dem sie gekocht wurden.

Den Teig zerreißen und zuletzt hineingeben.

Eingraben.