Torta de Banana Bávara
A Torta de Banana da Baviera é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, separados (temperatura ambiente), 1 c. açúcar, 1 c. migalhas de biscoito Graham, 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. nozes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte 2 formas redondas de bolo de 20 cm.
Bata as gemas com o açúcar até engrossar.
Adicione migalhas, fermento, nozes, coco e baunilha.
Em outra tigela, bata as claras até ficarem firmes.
Dobre na mistura de migalhas.
Despeje em formas de bolo.
Asse por 20 a 25 minutos.
Espalhe 1/2 do pudim em uma camada. Fatie 1 banana, pincele com suco de limão e arrume no pudim. Coloque por cima da camada de bolo.
Repita.
Refrigerar.
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