Pain aux bananes de base

Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs.

Mélanger les bananes, le lait et la vanille.

Mélangez la farine, le soda et le sel.

Incorporer la farine en mélangeant alternativement avec les bananes. Incorporer les noix.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Laisser refroidir 10 minutes ; démouler et laisser refroidir complètement. Donne 1 pain.