Bang-Bang-Garnelensalat
Bang-Bang-Garnelensalat ist ein mäßig einfaches vietnamesisches internationales Gericht. Dieses Rezept besteht aus Reisnudeln, Erdnussbutter, Kokosmilch, süßer Chilisauce und Frühlingszwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann unter kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen. In einem kleinen Topf Erdnussbutter, Kokosmilch, süße Chilisauce und die Hälfte der Frühlingszwiebeln schmelzen und 1–2 EL Wasser hinzufügen, um die Mischung zu einer flüssigen Konsistenz zu verrühren.
Nudeln, Gurke und Sojasprossen in einer Schüssel vermischen. Mit den Garnelen belegen, die Erdnusssauce darüber träufeln und die restlichen Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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