Bananenwaffeln

Name: Bananenwaffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 cups Allzweckmehl; 3 teaspoons Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1 pinch gemahlene Muskatnuss; 1 cup 1 % Milch; 1 Ei; 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Die leckersten Waffeln! Wird normalerweise als Snack oder Dessert serviert. Probieren Sie sie auch mit koreanischer roter Bohnenpaste anstelle der Banane, das schmeckt noch besser! Ich erinnere mich, dass ich diese während eines Besuchs in Korea gegessen und den Geschmack zu Hause nachgekocht habe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Waffel #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/4 cups Allzweckmehl

3 teaspoons Backpulver

1/2 teaspoon Salz

1 pinch gemahlene Muskatnuss

1 cup 1 % Milch

1 Ei

2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 241

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.5g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 606mg 26%

Kohlenhydrate gesamt 47.3g 17%

Ballaststoffe 2.6g 9%

Zucker gesamt 10.5g

Eiweiß 8.3g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Waffeleisen vorheizen.

In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.

Milch und Eier einrühren, bis die Mischung glatt ist.

Vorgeheiztes Waffeleisen mit Antihaft-Kochspray einsprühen.

Zwei Esslöffel Waffelteig auf das heiße Waffeleisen geben.

Legen Sie zwei Bananenscheiben auf den Teig und geben Sie dann zwei weitere Esslöffel Teig auf die Banane.

Goldbraun kochen.