Pouding à la banane
Le Banana Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 2/3 c. farine tout usage (nature), pincée de sel, 8 œufs séparés et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel dans une casserole.
Incorporer les jaunes d'œufs, le lait et l'eau.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Réduire le feu et cuire à découvert, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
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