pudín de plátano
El pudín de plátano es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. azúcar, . pudín de gelatina de vainilla, c. leche, plátanos maduros de tamaño mediano, en rodajas y huevos separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine 1/2 taza de azúcar, harina y sal en la parte superior de un baño maría; agregue la leche.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Cocine, descubierto, 15 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Batir las yemas de huevo; agregue gradualmente la mezcla caliente.
Regresar a baño maría; cocine 5 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agrega vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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