Bananen-Nuss-Kuchen

Zucker und Crisco cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.

Mehl, Salz und Soda vermischen.

Geben Sie abwechselnd die Mehlmischung und die Buttermilch hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Zerdrückte Bananen, Aroma und gehackte Pekannüsse hinzufügen und unter den Teig heben und gut vermischen.

Den Teig in drei (9 Zoll) große, gefettete und bemehlte runde Kuchenformen füllen.

30 Minuten bei 350 °C backen oder bis der Kuchentester, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.

Aus dem Ofen nehmen.

Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen nehmen, um das Abkühlen abzuschließen.

Frost mit deutscher Schokoladenkuchenfüllung.