Банано-ореховый хлеб

Смешайте шортенинг и сахар; добавить яйца и хорошо взбить. Просеять сухие ингредиенты; добавляйте в сливочную смесь поочередно с бананом, хорошо перемешивая после каждого добавления.

Добавьте орехи. Вылейте в хорошо смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 x 3 дюйма.

Выпекать в умеренной духовке (350°) 45–50 минут или до готовности.

Удалить из кастрюли; готовить на решетке.

Заверните и храните на ночь.