Bananen-Nuss-Brot

Name: Bananen-Nuss-Brot
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 gut zerdrückte reife Bananen; 2 Eier, hell geschlagen; 2 C. Mehl; 3/4 C. Zucker; 1 tsp . Salz; 1 tsp . Backpulver; 1/2 bis 3/4 c. Walnüsse oder Haselnüsse; 2 Tbsp . geschmolzene Butter

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Bananen-Nuss-Brot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gut zerdrückten reifen Bananen, Eiern, hell geschlagen, ca. Mehl, c. Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 gut zerdrückte reife Bananen

2 Eier, hell geschlagen

2 C. Mehl

3/4 C. Zucker

1 tsp . Salz

1 tsp . Backpulver

1/2 bis 3/4 c. Walnüsse oder Haselnüsse

2 Tbsp . geschmolzene Butter

👨‍🍳 Zubereitung

Eier und Bananen in einer Schüssel vermischen.

Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine separate Schüssel sieben.

Zur ersten Mischung hinzufügen. Umrühren und gut vermischen, aber nicht zu stark schlagen.

Fügen Sie die Nüsse hinzu. Gut umrühren.

In eine gebutterte Kastenform (9 x 5 Zoll) gießen.

1 Stunde bei 350° backen oder bis die Tests mit einem Zahnstocher abgeschlossen sind.

Bananen-Nuss-Brot

🍷 Perfekte Kombinationen

🥗 Beilagen

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