Muffins de Plátano II

Name: Muffins de Plátano II
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 teaspoon bicarbonato; 1/2 teaspoon sal; 3 plátanos grandes, triturados; 3/4 cup azúcar blanca; 1 huevo; 1/3 cup mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 25 min 👥 12 porciones 👁️ 7 vistas

Banana Muffins II es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 35 minutos. Elaborada con 1 ½ tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal y 3 plátanos grandes, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 25 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups harina para todo uso

1 teaspoon levadura en polvo

1 teaspoon bicarbonato

1/2 teaspoon sal

3 plátanos grandes, triturados

3/4 cup azúcar blanca

1 huevo

1/3 cup mantequilla, derretida

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 187

% Valor Diario*

Grasa total 5.8g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 275mg 12%

Carbohidratos totales 32.3g 12%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 16.7g

Proteína 2.6g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra los moldes para muffins con spray antiadherente o use papel para hornear.

Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.

Combine los plátanos, el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida en un tazón grande.

Incorpora la mezcla de harina y mezcla hasta que quede suave.

Vierta en moldes para muffins.

Hornee en horno precalentado.

Hornee los mini muffins durante 10 a 15 minutos y los muffins grandes durante 25 a 30 minutos.

Los muffins volverán a saltar cuando se los golpee ligeramente.