Pastel de plátano con chispas de chocolate

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

En un recipiente aparte, combine los plátanos, el huevo, la mantequilla derretida y la leche.

Agrega la mezcla de plátano a la mezcla de harina hasta que se mezclen.

Tenga cuidado de no mezclar demasiado.

Agrega las chispas de chocolate.

Vierta la masa en un molde de 9x13 pulgadas.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) de 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. (Tendrá un poco de chocolate derretido, pero sin migas).