Pastel De Plátano
El Pastel de Plátano es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. mantequilla u oleo, c. azúcar, huevos bien batidos, . vainilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir bien la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y la vainilla y bate hasta que quede esponjoso.
Agrega los ingredientes secos tamizados alternativamente con la leche agria y los plátanos; batir bien.
Incorpora las nueces.
Hornee en un molde de 6 1/2 x 10 1/2 pulgadas, que haya sido forrado con papel encerado (untado con mantequilla). Hornear a 350° durante 50 minutos.
(No aplicar hielo).
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