Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1 cucharadita. vainilla, 3 huevos batidos y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el azúcar, la manteca vegetal y la vainilla.
Licue los huevos, el suero de leche y el puré de plátanos.
Agregue a la primera mezcla.
Mezcle la harina, la sal, la soda, el polvo para hornear y las nueces picadas; agregar a la primera mezcla.
(Guarde 1/3 de las nueces para incluirlas en el glaseado de su elección).
Vierta la mezcla en dos moldes para pasteles engrasados.
Hornee a 375° durante 35 minutos.
Pruebe con un palillo.
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